Crestam pulpitele de ied bine dupa care le lasam in vin cam 1-2 ore (sa le acopere vinul). Le scoatem din vin, le condimentam cu piper, condimente, rozmarin, cimbru dupa care le asezam in tava cu jumatate din vinul in care au stat Pregatim si cartofii, ii spalam bine si le lasam coaja foarte subtire. Ii taiem  rondele sau cubulete, ii condimentam cu delicat si ii bagam intr-o punga de cuptor 100 ml de apa MOD DE PREPARARE PULPA DE IED LA CUPTOR PASUL 1 Incalzim cuptorul. PASUL 2 Tocam marunt rozmarinul. Zdrobim usturoiul peste ulei, adaugam rozmarinul si amestecam bine. Adaugam coaja de lamaie si omogenizam. PASUL 3 Ungem bine carnea de ied cu doua treimi din pasta facuta, pe toate partile. Puneti pulpa de ied peste legumele din tava si turnati peste ea restul de marinada care a ramas in punga sau in vas. Acoperiti cu o folie de aluminiu si dati tava la cuptor pentru 2 ore. Indepartati folia, mariti temperatura cuptorului la 200°C si mai lasati friptura la cuptor inca 20-30 de minute ca sa se rumeneasca deasupra. am gatit reteta Pulpe de ied la cuptor cu 1 pulpa de ied si 1 picior din fata 3 bucati ceapa verde 4 bucati usturoi verde 1 lingurita boia de ardei dulce 1 lingurita cimbru uscat 1 lingurita oregano uscat sare piper 3 foi de dafin 4 catei de usturoi 2 linguri ulei 2 linguri zeama de lamaie 1 lingura morcov tocat marunt 600 ml vin rosu 1 canita otet PULPĂ DE IED LA CUPTOR. Zide zi cu părintele Constantin Necula . Producător Victor Dochia. este o serie de documentare care își propune să releve schimbările pe care le-au produs în societatea românească situațiile de criză din istoria noastră recentă: (incendiul de la Giulesti, scandalul poneiului roz de la ICR, fenomenul FNI etc Pulpa de ied la cuptor Timp total 3 ore Ingrediente 1 pulpa de ied si 1 picior din fata 3 bucati ceapa verde 4 bucati usturoi verde 1 lingurita boia de ardei dulce 1 lingurita cimbru uscat 1 lingurita oregano uscat sare piper 3 foi de dafin 4 catei de usturoi 2 linguri ulei 2 linguri zeama de lamaie 1 lingura morcov tocat marunt 600 ml vin rosu dmNV.

pulpa de ied la cuptor