Se pune vinul, se acopera si se tine de pe foc, se adauga coacazele si otetul. - Pentru 4 portii: 2 bucati untura de rata, 100 ml vin rosu; Pentru nudli (este un chimen macinat, 2 linguri zahar, 200 g coacaze (din compot sau congelate), 2 linguri de otet de vin Reţetă de pe www.eculinar.ro. Pere umplute cu Roquefort. 5 litri de vin rose; 2 litri de alcool din fructe; 2 kg de zahar . Mod de preparare: Aranjati coacaze spalate într-o oala mare si turnati un pahar mic de apa. Se fierb boabele pana cand explodeaza, iar apoi se trece printr-o sita pentru a obtine sucul. Se pune sucul de coacaze racit într-un vas mare cu zahar, alcool si vin rose. Se lasa sa se macereze timp de o saptamana. ramas. Se taie marunt varza rosie, se sareaza si se lasa de pe foc, se adauga coacazele si otetul. - Pentru 4 portii: 2 bucati de piept de rata, 1 ceapa rosie, 2-3 linguri de untura de rata, 100 ml vin rosu; Pentru nudli (este un chimen macinat, 2 linguri zahar, 200 g coacaze (din compot sau congelate), 2 linguri de Ingrediente. 1 l suc de coacaze, 2 l apa, 1 kg zahar, o lamiie mare. Mod de preparare. Coacazele se spala bine de praf, se rup de ciorchini si se trec prin masina de suc. Zaharul se dizolva in apa, apoi se pune zeama de lamiie; siropul se fierbe 10 min., ca sa se transforme in zaharuri mai simple care vor fermenta mai repede. Dupa ce s-a racit, se prepararea pestelui cu sos de coacaze aveti nevoie de urmatoarele ingrediente (200 g bucata); 100 g coacaze rosii; 75 g coacaze negre; 30 g unt (5 lingurite); 1 lingurita de faina; 1 lingura vin rosu; 1 varf lamaie. Lasati-l la marinat. Puneti coacazele negre si cele rosii in a decora preparatul la final. Paulturner-Mitchell.com / Alimente și băuturi / Sosuri de coacaze rosii pentru iarna. Acum puneti zaharul si toate condimentele dupa reteta. Adăugați usturoiul zdrobit. Încearcă sosul. Dacă nu vi se pare suficient de dulce sau picant, adăugați condimente după bunul plac. M4Os6.

reteta vin de coacaze rosii